Informatie

Zuivelproducten in uw zwangerschapsdieet

Zuivelproducten in uw zwangerschapsdieet

De voordelen van het eten van zuivelproducten tijdens de zwangerschap

Zuivelproducten zijn uitstekende bronnen van calcium, proteïne, vitamine D, fosfor en andere essentiële vitamines en mineralen. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor de zich ontwikkelende botten, tanden, spieren, hart en zenuwen van uw baby en voor de bloedstolling.

Hoeveel zuivel heb ik nodig tijdens de zwangerschap?

Streef ernaar om drie tot vier porties calciumrijk voedsel per dag te eten, genoeg om u 1000 milligram (mg) calcium te geven.

U kunt alle voedingsstoffen die u nodig heeft uit magere en magere zuivelproducten en verrijkte sojamelk halen. Welke u kiest, hangt ervan af of u tijdens uw zwangerschap te zwaar, precies op het juiste doel of ondergewicht bent. Praat met uw provider om erachter te komen wat het beste voor u is.

Wat zit er in een portie?

EtenPortiegrootteCalorieënCalcium (mg)Eiwit (gram)Vet (gram)
magere melk, versterkt1 kopje832998<1
gecondenseerde melk, magere1 kopje20074219<1
1% melk1 kopje10230582
2% melk1 kopje12229385
volle melk1 kopje14927688
chocolademelk, vetarm1 kopje15532293
gewone yoghurt, magere1 kopje13748814<1
gewone yoghurt, vetarm1 kopje154448134
gewone yoghurt, volle melk1 kopje14929698
yoghurt met fruitsmaak, magere6 ons1622587<1
yoghurt met fruitsmaak, vetarm6 ons17828782
ijs, vanille1/2 kop1378427
ijs, chocolade1/2 kop1437237
softijs bevroren yoghurt, vanille1/2 kop11410334
softijs bevroren yoghurt, chocolade1/2 kop11510634
sorbet, sinaasappel1/2 kop1074011
cottage cheese, magere1/2 kop52628<1
kwark, 1%1/2 kop8169141
kwark, 2%1/2 kop92125123
cottage cheese, volle melk, grote wrongel1/2 kop10387125
cheddar kaas1 ons.115201610
cheddarkaas, vetarm1 ons.4911872
Zwitserse kaas1 ons.11125289
Zwitserse kaas, vetarm1 ons.5026981
mozzarellakaas, volle melk1 ons.8514366
mozzarella kaas gedeeltelijk magere1 ons.7222275

Wat zijn gemakkelijke manieren om meer calcium binnen te krijgen?

  • Begin uw dag met een kom ontbijtgranen en melk. Als je geen grote ontbijteter bent, drink dan gewoon een glas melk.
  • Als je halverwege de middag een boost nodig hebt, trakteer jezelf dan op een cafeïnevrije latte, warme chocolademelk of een kopje gestoomde melk. Als je warme chocolademelk maakt met een poedermengsel, gebruik dan melk in plaats van water om het calciumgehalte te verhogen. (Sommige merken bevatten geen aanzienlijke hoeveelheid melk.)
  • Gebruik verdampte melk, die het dubbele calcium bevat van gewone melk, in gekookte gerechten zoals aardappelpuree, macaroni en kaas, kaassauzen en fruitsmoothies, pudding en custards.
  • Maak een yoghurtdip voor verse groenten.
  • Top ovenschotels en soepen met geraspte kaas.

Notitie: Om de bacteriële listeriose-infectie te voorkomen, moet u wegblijven van ongepasteuriseerde melk en al het voedsel dat ermee wordt gemaakt, zoals zachte kazen zoals feta, brie, camembert en blauwaderkaas.

Kan ik zuivelproducten eten, zelfs als ik lactose-intolerantie heb?

Zelfs als u lactose-intolerant bent, hoeft u waarschijnlijk niet alle zuivelproducten op te geven. Onderzoek toont aan dat de meeste mensen die moeite hebben met het verteren van lactose (de suiker in melk) ten minste 1 kopje melk kunnen verdragen tijdens de maaltijden.

Hier zijn vijf manieren om zuivel in uw dieet op te nemen als u lactose-intolerant bent. (Zorg ervoor dat u deze lijst met andere goede bronnen van calcium bekijkt.)

  • Drink melk met verlaagd lactosegehalte of voeg vrij verkrijgbare enzymdruppels (die helpen bij het afbreken van de lactose) toe aan je melk. U kunt ook enzymsupplementen (lactase) nemen om de lactose gemakkelijker te verteren. (Raadpleeg uw arts of verloskundige voordat u lactase of andere supplementen inneemt.)
  • Verdeel het. Neem vier keer per dag een halve kop melk (vooral hele of 2 procent) bij maaltijden of snacks. Het vet in de melk vertraagt ​​de vertering, waardoor de lactose gemakkelijker verteerbaar wordt.
  • Drink melk bij het eten. Het is gemakkelijker te verteren wanneer het wordt gemengd met ander voedsel, vooral vezelrijk voedsel.
  • Kies magere of harde, oude kaas. Bij de verwerking van magere kaas wordt meer dan de helft van de lactose verwijderd. Harde, gerijpte kazen hebben het laagste lactosegehalte.
  • Eet yoghurt. Dit kan een geweldig alternatief zijn voor melk. Yoghurt bevat ook actieve culturen, dit zijn nuttige bacteriën die u helpen lactose te verteren.


Bekijk de video: Jebroer - Kind van de Duivel Prod. by Paul Elstak u0026 (Oktober 2021).