Informatie

Vitamine A in uw zwangerschapsdieet

Vitamine A in uw zwangerschapsdieet

Waarom u vitamine A nodig heeft tijdens de zwangerschap

Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die in de lever wordt opgeslagen. Vitamine A is belangrijk voor de embryonale groei van uw baby, inclusief de ontwikkeling van het hart, de longen, de nieren, ogen en botten, evenals de bloedsomloop, de ademhaling en het centrale zenuwstelsel.

Vitamine A is vooral essentieel voor vrouwen die op het punt staan ​​te bevallen, omdat het helpt bij het herstel van postpartumweefsel. Het helpt ook om een ​​normaal zicht te behouden, bestrijdt infecties, ondersteunt uw immuunsysteem en helpt bij het vetmetabolisme.

Vitamine A begrijpen

Er zijn twee soorten voedingsstoffen: voorgevormde vitamine A en provitamine A-carotenoïden. Voorgevormde vitamine A (ook wel retinol genoemd) wordt rechtstreeks door het lichaam gebruikt en wordt aangetroffen in dierlijke producten zoals eieren, melk en lever. Provitamine A-carotenoïden komen voor in fruit en groenten, maar je lichaam moet dit type omzetten in retinol.

In de natuur worden meer dan 600 carotenoïden aangetroffen, maar slechts enkele kunnen worden omgezet in retinol. Beta-caroteen is de meest voorkomende.

De maatstaf voor vitamine A is RAE (retinol-activiteitsequivalenten), die is gebaseerd op de potentie en bron van vitamine A.Eén microgram (mcg) retinol (voorgevormde vitamine A) is gelijk aan 1 mcg RAE, maar er zijn 12 mcg bètacaroteen of 24 mcg alfa-caroteen gelijk aan 1 mcg RAE.

Een oudere meetstandaard die nog steeds wordt gebruikt (vooral op etiketten met supplementfeiten) is de internationale eenheid of IU. IU's worden niet gemakkelijk omgezet in RAE omdat de conversie afhangt van het type vitamine A. 900 mcg RAE kan bijvoorbeeld overal tussen de 6000 en 36.100 IU vitamine A zijn.

Hoeveel vitamine A u nodig heeft

Zwangere vrouwen van 18 jaar en jonger: 750 mcg RAE per dag

Zwangere vrouwen van 19 jaar en ouder: 770 microgram RAE per dag

Vrouwen die borstvoeding geven van 18 jaar en jonger: 1.200 mcg RAE per dag

Vrouwen die borstvoeding geven van 19 jaar en ouder: 1.300 mcg RAE per dag

Niet-zwangere vrouwen: 700 mcg RAE per dag

U hoeft niet elke dag de aanbevolen hoeveelheid vitamine A binnen te krijgen. Streef in plaats daarvan naar dat bedrag als gemiddelde over een paar dagen of een week.

Kunt u teveel vitamine A krijgen?

Het gemiddelde Amerikaanse dieet bevat veel vitamine A. Het is verkrijgbaar in vlees, zuivelproducten, vis, eieren en verrijkte granen in de vorm van voorgevormde vitamine A of retinol. Het zit ook in de meeste soorten fruit en groenten, meestal in de vorm van carotenoïden.

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om niet te veel voorgevormde vitamine A binnen te krijgen, wat bij hoge doses geboorteafwijkingen en levertoxiciteit kan veroorzaken. (U kunt echter zoveel carotenoïden krijgen als u wilt uit fruit en groenten.)

Vrouwen van 19 jaar en ouder - of ze nu zwanger zijn of borstvoeding geven - mogen elke dag niet meer dan 3.000 mcg RAE (of 10.000 IE) voorgevormde vitamine A krijgen uit supplementen, dierlijke bronnen en verrijkte voedingsmiddelen. Voor vrouwen van 18 jaar en jonger is de bovengrens voor inname 2.800 mcg RAE (9.333 IE).

Dit is een belangrijke reden waarom het geen goed idee is om uw prenatale vitamines te verdubbelen of supplementen te nemen die uw arts niet aanbeveelt. De meeste prenatale vitamines bevatten ten minste een deel van hun vitamine A in de vorm van bètacaroteen, maar sommige vrij verkrijgbare merken, andere soorten multivitaminen en sommige verrijkte voedingsmiddelen bevatten aanzienlijke hoeveelheden voorgevormde vitamine A. Controleer altijd het etiket van een product. of laat alle supplementen aan uw arts zien voordat u ze inneemt.

Nog een ding: het risico op geboorteafwijkingen door te veel vitamine A binnen te krijgen, is de reden dat zwangere vrouwen en degenen die proberen zwanger te worden, weg moeten blijven van het voorgeschreven medicijn tegen acne isotretinoïne (ook bekend onder de merknaam Accutane, onder andere) en andere medicijnen gerelateerd aan retinol (een verbinding van vitamine A), inclusief topisch tretinoïne (Retin-A), dat wordt gebruikt voor huidaandoeningen.

Voedselbronnen van vitamine A

Fruit en groenten (vooral oranje en gele en bladgroenten), rijk aan bètacaroteen, zijn de beste bronnen van vitamine A. Je krijgt waarschijnlijk ook een behoorlijke hoeveelheid voorgevormde vitamine A uit verrijkte melk en granen.

Lever (bijvoorbeeld van rundvlees, kalfsvlees of kip, inclusief paté en leverworst) bevat de hoogste hoeveelheden voorgevormde vitamine A - zo veel dat u dit tijdens de zwangerschap moet beperken tot één of twee keer per maand om er zeker van te zijn dat u dit niet doet. t krijg teveel tegelijk. Een portie runderlever van 3 ons kan meer dan acht keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A bevatten tijdens de zwangerschap - meer dan tweemaal de hoeveelheid die veilig is om op één dag te consumeren!

Hier zijn enkele goede voedselbronnen van vitamine A:

  • een middelgrote gebakken zoete aardappel: 961 mcg RAE (19.218 IU)
  • 1/2 kopje ingeblikte pompoen: 953 mcg RAE (19.065 IU)
  • 1/2 kop butternut squash, gekookt: 572 mcg RAE (11.434 IU)
  • 1/2 kopje zoete aardappel uit blik, gepureerd: 555 mcg RAE (11.091 IU)
  • 1/2 kopje rauwe wortel, gehakt: 534 mcg RAE (10.692 IU)
  • 1/2 kopje spinazie, gekookt: 472 mcg RAE (9.433 IU)
  • 1/2 middelgrote meloen: 466 mcg RAE (9.334 IU)
  • 1/2 kopje boerenkool, gekookt: 443 mcg RAE (8854 IU)
  • 1/2 kopje boerenkool, gekookt: 361 mcg RAE (7.220 IU)
  • 1 ounce verrijkte havergranen: 215 mcg RAE (721 IU)
  • één mango: 181 mcg RAE (3.636 IU)
  • 8 ons magere melk (vitamine A toegevoegd): 149 mcg RAE (500 IU)
  • 8 ons 2% vette melk (vitamine A toegevoegd): 134 mcg RAE (464 IU)
  • 8 ons volle melk: 110 mcg RAE (395 IU)
  • 1 eetlepel boter: 95 mcg RAE (355 IU)
  • één groot ei: 80 mcg RAE (270 IU)
  • 1/2 kopje gekookte broccoli: 60 mcg RAE (1.207 IU)

Zowel het verwerken (zoals hakken, raspen of persen) als het koken van voedsel zorgen ervoor dat provitamine A-carotenoïden gemakkelijker door uw lichaam worden opgenomen. Je absorbeert ook meer als je tegelijkertijd een kleine hoeveelheid vet eet (ongeveer een theelepel).

Moet u een vitamine A-supplement nemen?

Waarschijnlijk niet. De meeste mensen krijgen voldoende vitamine A uit hun dieet, en prenatale vitamines bevatten meestal ook vitamine A. Lees het etiket op de uwe om er zeker van te zijn dat u niet meer dan de aanbevolen hoeveelheid binnenkrijgt, en dat het niet allemaal de voorgevormde versie is.

Als u denkt dat u een vitamine A-supplement nodig heeft, of als u vragen heeft over de vitamine A in uw prenatale supplement, vraag dan uw zorgverlener om advies.

Tekenen van een vitamine A-tekort

Omdat het gemakkelijk is om voldoende vitamine A uit uw voeding te halen, zijn vitamine A-tekorten in de Verenigde Staten zeldzaam, behalve als gevolg van enkele medische aandoeningen. Tekenen van een tekort zijn onder meer een verminderd nachtzicht en een verzwakt immuunsysteem. Mensen met een tekort kunnen ook een aandoening ontwikkelen die xerophthalmia wordt genoemd, wat resulteert in een hoornvlies dat droog en dik wordt.


Bekijk de video: Helping you quit smoking when you are pregnant (Oktober 2021).